Die Trauben für diesen Wein reiften in den bevorzugten Lagen Giesshübel und Seminar in Küsnacht. Riesling-Sylvaner, Räuschling, Sauvignon blanc und die neuen Sorten Cabernet blanc und Sauvignac geben sich die Ehre und bereiten Vergnügen zum Apéro oder zu Fondue. Dieser Wein steht in seiner Blüte und soll nicht in die Jahre kommen: Geniessen Sie ihn zwischen jetzt und 2022. Ideale Servicetemperatur: 10-12ºC